ถ้าเป็นชนิดแห้งแข็งตัวที่อุณหภูมิห้องควรหมักทิ้งไว้ 24 ชม. และต้องกวนอีกครั้งก่อนนำไปใช้งาน การเตรียมปูนทนไฟชนิดเปียก (WET TYPE MOTARS) 1. เปิดปากถังใช้สว่านไฟฟ้าติดใบพัดกวนปูนทนไฟให้ทั่วโดยใช้เวลาประมาณ 5-10 นาที 2. หากเนื้อปูนทนไฟข้นเกินไปให้เติมน้ำสะอาดปรับความหนืดของปูนทนไฟให้เหมาะสมกับการใช้งาน และต้องกวนปูนทนไฟนั้นให้เป็นเนื้อเดียวกันก่อนนำไปใช้งาน วิธีการทดสอบความเหนียวที่เหมาะสมของปูนทนไฟ การทดสอบความเหนียวของปูนทนไฟทำได้โดยใช้เกรียงตักปูนทนไฟขึ้นมาแล้วใช้เกรียงลงในแนวดิ่ง ถ้าปูนทนไฟยังคงติดเกรียงอยู่เมื่อสลัดเบา ๆ ปูนทนไฟจะหลุดออกมาจากเกรียง แสดงว่าปูนทนไฟ มีความเหนียวเหมาะสมกับการใช้งานแต่ถ้าปูนทนไฟน้นไหลหลุดออกจากเกรียงทันที แสดงว่าปูนทนไฟนั้นเหลวเกินไป จะทำให้เกิดการหดตัวและมีรอยร้าวเมื่อปูนทนไฟแห้ง ถ้าผสมแห้งเกินไปจะเกิดรอยร้าว และจะได้งานที่มีความหนาของปูนไฟไม่เรียบสมำเสมอกัน การใช้งาน 1. ในการเตรียมปูนทนไฟทิ้งไว้เป็นเวลานาน ๆ ควรกวนให้เป็นเนื้อเยวกันอีกครั้งก่อนนำมาใช้งาน 2. ฉาบปูนทนไฟลงบนผิวอิฐทนไฟที่จะนำมาก่อทั่วทั้งหน้าอิฐ ให้มีความหนาไม่เกิน 2 mm. 3. ใช้ฆ้อมยางปรังแต่งระดับด้วยการตีอิฐทนไฟให้อยู่ในระดับเดียวกัน ซึ่งอาจทำให้ปูนทนไฟเยิ้มออกมาตามแนวก่อเล็กน้อย การอุ่นเตา หลังจากที่ได้ก่อเตาเรียบร้อยแล้ว ควรอ่นเตาตามอัตราการเพิ่มของอุณหภูมิดังกราฟ เพื่อไม่ให้เกิดการแตกร้าวบริเวณแนวของปูนทนไฟ เนื่องจากการหดตัวอย่างรวดเร็ว ช่วงที่ 1 ปรับอุณหภูมิเพิ่มขึ้น 30-50 องศาเซลเซียล/ชั่วโมง ช่วงที่ 2 รักษาอุณหภูมิที่ 560 องศาเซลเซียล เป็นเวลา 5 ชั่วโมง ช่วงที่ 3 ปรับอุณหภูมิเพิ่มขึ้น 30-50 องศาเซลเซียล/ชั่วโมง จนถึงอุณหภูมิใช้งาน ฝากกดไลค์ กดแชร์ ติดตามช่องได้ที่ 👇 ที่มา Youtube Channel: Creative Cement คลิป: Post Views: 1, 083
1 kg ความจุ 38 ลิตร แรงดันไฟฟ้า 220 V/50 Hz การใช้พลังงาน 1500W การตั้งค่าอุณหภูมิ 70-230 องศาเซลเซียส ฟังก์ชันการทำอาหาร 6 ฟังก์ชัน (อุปกรณ์ทำความร้อนด้านล่าง/อุปกรณ์ทำความร้อนด้านบน/ อุปกรณ์ทำความร้อนด้านล่างและด้านบน/ ลมร้อน/ หมุน/ การหมัก) เครื่องตั้งเวลา 120 นาที/ เปิดทิ้งไว้ น้ำหนักสุทธิ (โดยประมาณ) 10. 1 กก. ความยาวสายไฟ 1. 0 ม. ขนาด ขนาดภายนอก (กว้าง x สูง x ลึก) 533 มม. ×392 มม. ×364 มม. ช่องด้านใน (กว้าง x สูง x ลึก) 380 มม. ×307 มม. ×317 มม. ถาดอบเคลือบอินาเมล (กว้าง x สูง x ลึก) 347 มม. ×254 มม. ×20 มม. อุปกรณ์เสริม ถาดอบเคลือบอินาเมล ตะแกรงวางอาหาร ที่จับถาดอบ ที่เสียบเนื้อสัตว์ ตัวยึดสำหรับดึงถาดออก ถาดรองเศษอาหาร รีวิวจากผู้ใช้งาน เขียนรีวิวเป็นคนแรก เรียนรู้เกี่ยวกับประเภท ขอรับการสนับสนุน สำหรับ เตาอบไฟฟ้า NB-H3801 38 ลิตร
DIY ทำเตาอบเนื้อ อบอาหาร จากอิฐมอญ ความคุมอุณหภูมิได้ดีกว่าโอ่ง ไม่เสี่ยงแตกเหมือนโอ่ง รายละเอียดจะเป็นอย่างไร ไปดูคลิปด้านบนได้เลย… ความรู้เพิ่มเติม: ปูนมอร์ตาร์ ปูนทนไฟ (Refractory Mortars) คือวัสดุทนไฟที่ใช้ก่ออิฐทนไฟแต่ละก้อนให้ยึดติดกันช่วยให้โครงสร้างสามารถคงรูปร่างอยู่ได้ และช่วยป้องกันการรั่วไหลและวัตถุดิบภายในเตา มีคุณสมบัติทนทานต่ออุณหภูมิสูงได้ เช่นเดียวกับวัสดุทนไฟชนิดอื่น ๆ ประเภทปูนทนไฟ แบ่งได้เป็น 2 ชนิด 1. ปูนทนไฟ ชนิดที่ต้องให้ความร้อนจึงจะแข็งตัว (HEAT SETTING MORTARS) เป็นปูนทนไฟชนิดผงแห้ง (DRY TYPE) ซึ่งการใช้งงานต้องนำไปผสมน้ำตามสัดส่วนที่กำหนดไว้ข้างถุงก่อนการใช้งาน ปูนทนไฟชนิดนี้จะให้ความแข็งแรงสมบูรณ์เมื่อได้รับความร้อนสูงเกินกว่า 1000 องศาเซลเซียล ตัวอย่างปูนทนไฟชนิดนี้ได้แก่ MORTAR 30-HM, MORTAR 43-HM, และ MORTAR 70-HM เป็นต้น 2. ปูนทนไฟชนิดให้ความแข็งแรงที่อุณหภูมิห้อง (AIR SETTING MORTARS) ปูนทนไฟชนิดนี้มีทั้งชนิดผงแห้ง (DRY TYPE) ซึ่งต้องผสมน้ำก่อนนำมาใช้งาน และชนิดเปียก (DRY TYPE) ซึ่งผสมเสร็จพร้อมใช้งานได้ทันที ปูนทนไฟชนิดให้ความแข็งแรงที่อุณหภูมิห้องนี้จะเกิดปฏิกิริยาให้ความแข็งแรงได้เอง ณ.
อุณหภูมิห้อง ตัวอย่างปูนทนไฟ ชนิดนี้ได้แก่ MORTAR 30-AM(W), MORTAR 43-AM(W), MORTAR 43-AM(D) และ MORTAR 80-PM เป็นต้น หลักการเลือกใช้ปูนทนไฟ 1. พิจารณาว่าอุณหภูมิใช้งานสูงถึง 1000 องศาเซลเซียล หรือไม่ หากไม่ถึงควรใช้ปูนทนไฟชนิดให้ความแข็งแรงที่อุณหภูมิห้อง 2. พิจารณาว่าตำแหน่งที่นำปูนทนไฟไปใช้งานต้องรับน้ำหนักหรือเคลื่อนไหวหรือไม่ เช่น หม้อเผาปูนซีเมนต์, รถเตา, เป็นต้น กรณีที่รับน้ำหนักหรือเคลื่อนไหวควรใช้ปูนทนไฟชนิดให้ความแข็งแรงที่อุณหภูมิห้อง 3. ควรเลือกปูนทนไฟให้เหมาะสมกับคุณภาพของอิฐทนไฟ โดยสามารถดูได้จากตารางแสดงคุณสมบัติ ทั้งนี้ต้องขึ้นกับอุณหภูมิการใช้งานเป็นหลัก 4. พิจาณาความสะดวกในการทำงาน ซึ่งปูนทนไฟชนิดเปียก (WET TYPE) จะให้ความสะดวกและประหยัดเวลาในการเตรียมมากกว่า 5. ต้องสามารถทนต่อปฏิกิริยาเคมีที่เกิดขึ้นในเตาเผานั้นได้ด้วย การเตรียมปูนทนไฟ การเตรียมปูนทนไฟชนิดแห้ง (DRY TYPE MORTARS) 1. ตวงน้ำสะอาดที่ใช้ผสมปูนทนไฟตามเปอร์เซนต์นำที่กำหนดไว้ที่ถุง 2. โรยผงปูนทนไฟลงไปในถังผสมทีละน้อยจนหมด ซึ่งในขณะที่โรยปูนทนไฟให้เปิดสว่านไฟฟ้าติดใบพัดกวนอยู่ตลอดเวลา 3. กวนต่ออีกจนกว่าปูนทนไฟจะเป็นเนื้อเดียวกันและเหนียวพอเหมาะกับการใช้งาน 4.
ราคาแนะนำ: ฿ 5, 290. 00 ทำอาหารอร่อยๆ ได้อย่างง่ายดายที่บ้าน! เตาอบไฟฟ้าขนาดกะทัดรัดนี้มาพร้อมกับฟังก์ชันย่างและใช้ลมร้อนจากอุปกรณ์ทำความร้อนสองตัว จึงช่วยให้คุณทำอาหารได้อย่างสะดวกและง่ายดายภายในบ้านของคุณเอง NB-H3801KSN ราคาแนะนำ: 5, 290.
เตาสเต็ก เตาสเต็ก มีทั้งแบบใช้แก๊ส และ ใช้ไฟฟ้า มีหลายขนาด ทำจากสแตนเลสเนื้อดี พื้นเตามีทั้งแบบหน้าเรียบ กับ แบบหน้าเป็นลอนสำหรับย่างเนื้อให้มีลวดลาย เตาสเต๊กสามารถปรับอุณหภูมิให้เข้ากับเนื้อที่ย่างได้
อ่านเพิ่ม
เตาอบเนื้อ #shorts #shortvideo - YouTube